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Rendimento e composição químico-bromatológica de fenos triturados de gramíneas tropicais R. Bras. Zootec.
Aguiar,Emerson Moreira de; Lima,Guilherme Ferreira da Costa; Santos,Mércia Virgínia Ferreira dos; Carvalho,Francisco Fernando Ramos de; Guim,Adriana; Medeiros,Henrique Rocha de; Borges,Aurinês Queiroz.
A pesquisa foi conduzida objetivando avaliar o rendimento, a composição químico-bromatológica e as perdas de fenos triturados de milheto, sorgo sudanense, capim-elefante e sorgos forrageiros (SF-25 e IPA-467-4-2). Os materiais foram colhidos quando atingiram 30% de inflorescências, com exceção do capim-elefante, colhido aos 60 dias. Utilizou-se delineamento de blocos completos casualizados, com cinco tratamentos e quatro repetições. Houve diferenças significativas, com maiores produções de feno para os sorgos IPA-467-4-2 (10,85 t/ha/corte) e SF-25 (10,65 t/ha/corte), que foram superiores ao capim-elefante, sorgo sudanense e milheto, com, respectivamente, 6,94; 6,69 e 4,93 t/ha/corte. Os percentuais de perdas na fenação não diferiram entre os tratamentos,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agricultura familiar; Fenação; Pennisetum americanum; Pennisetum purpureum; Sorghum bicolor; Sorghum sudanense.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000800005
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Consumo voluntário e digestibilidade de fenos triturados de gramíneas tropicais em caprinos R. Bras. Zootec.
Aguiar,Emerson Moreira de; Lima,Guilherme Ferreira da Costa; Santos,Mércia Virgínia Ferreira dos; Carvalho,Francisco Fernando Ramos de; Medeiros,Henrique Rocha de; Maciel,Francisco Canindé; Januário,Ana Cristina da Costa.
Objetivou-se determinar o consumo voluntário e a digestibilidade dos nutrientes de fenos triturados de milheto, sorgo sudanense, capim-elefante e cultivares de sorgo forrageiro SF-25 e IPA-467-4-2 em caprinos. Utilizaram-se 25 animais (18 meses de idade e 19,5 kg de PV inicial) distribuídos em um delineamento em blocos completos casualizados, com cinco tratamentos e cinco repetições. Os consumos de MS (CMS) e MO (CMO), quando expressos em porcentagem de peso vivo (%PV), não foram influenciados pelos tratamentos. O CMS representou, respectivamente, 2,41; 2,33; 2,25; 1,82 e 1,85% do PV dos caprinos. Os consumos voluntários de PB (%PV) evidenciaram diferenças significativas para os fenos de milheto e sorgo sudanense, que foram superiores aos de capim-elefante...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Fenação; Forragem; Nutrição animal; Pennisetum; Sorghum.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000800004
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Composição corporal e exigências de energia para ganho de peso de caprinos Moxotó em crescimento R. Bras. Zootec.
Alves,Kaliandra Souza; Carvalho,Francisco Fernando Ramos de; Batista,Ângela Maria Vieira; Véras,Antonia Sherlânea Chaves; Mattos,Carla Wanderley; Medeiros,Ariosvaldo Nunes de; Vasconcelos,Rodrigo Mascarenhas Jordão de.
Utilizaram-se 26 animais da raça Moxotó, machos não-castrados, com peso vivo (PV) médio inicial de 15 kg e 7 a 8 meses de idade, alimentados com dieta contendo 2,6 Mcal de energia metabolizável, com o objetivo de avaliar a composição corporal e as exigências de energia para ganho de peso. Ao início do experimento, seis animais foram abatidos e serviram como referência na estimativa da composição corporal e do peso do corpo vazio (PCVZ) iniciais. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (alimentação à vontade - AV; e 85, 70 ou 55% do consumo observado no grupo com AV) e cinco repetições. Quando o PV dos animais com AV se aproximava de 25 kg, um animal de cada tratamento com restrição alimentar era abatido....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cabras nativas; Exigência; Gordura; Peso do corpo vazio.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008001000020
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Níveis de energia em dietas para ovinos Santa Inês: características de carcaça e constituintes corporais R. Bras. Zootec.
Alves,Kaliandra Souza; Carvalho,Francisco Fernando Ramos de; Ferreira,Marcelo de Andrade; Véras,Antônia Sherlânea Chaves; Medeiros,Ariosvaldo Nunes de; Nascimento,Jansen Ferreira do; Nascimento,Luciana Remígio Santos; Anjos,Amanda Valéria Aureliano dos.
As características de carcaça, o rendimento dos cortes e os constituintes corporais foram determinados em função dos diferentes níveis de energia na dieta. Utilizaram-se 18 ovinos da raça Santa Inês, machos não-castrados, com idade média de seis meses e peso vivo médio de 20 kg, alimentados com dietas que continham 2,42; 2,66; e 2,83 Mcal de energia metabolizável (EM)/kg de matéria seca (MS). O peso de abate estabelecido foi de 33 kg de peso vivo (PV). Os animais foram distribuídos em delineamento em blocos casualizados, com três tratamentos e seis repetições. Houve efeito linear decrescente para perda de peso no jejum (PJ) e linear crescente para pesos das carcaças quente (PCQ) e fria (PCF), rendimentos de carcaças quente (RCQ) e fria (RCF) e peso do...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cortes; Rendimento; Órgãos.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982003000800017
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Níveis de energia em dietas para ovinos Santa Inês: desempenho R. Bras. Zootec.
Alves,Kaliandra Souza; Carvalho,Francisco Fernando Ramos de; Véras,Antônia Sherlânea Chaves; Andrade,Marcelo Ferreira de; Costa,Roberto Germano; Batista,Ângela Maria Vieira; Medeiros,Ariosvaldo Nunes de; Souto Maior Junior,Rinaldo José de; Andrade,Dulciene Karla Bezerra de.
Os consumos de matéria seca (CMS), energia metabolizável (CEM), extrato etéreo (CEE), proteína bruta (CPB), fibra em detergente neutro (CFDN), fibra em detergente ácido (CFDA) e matéria orgânica (CMO) e o ganho em peso diário (GPD), expressos em kg/dia, e a conversão alimentar (CA) foram determinados para avaliar o efeito de três níveis de energia em dietas para ovinos. Utilizaram-se 18 ovinos da raça Santa Inês, machos não-castrados, com idade média de seis meses e peso vivo médio de 20 kg, alimentados com dietas contendo 2,42; 2,66; e 2,83 Mcal de energia metabolizável (EM)/kg de matéria seca (MS), distribuídos em delineamento em blocos casualizados, com seis repetições. Os CMS, em kg/dia, %PV e g/kg0,75 , não foram influenciados pelos níveis de energia...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Consumo; Ganho em peso; Nutrientes.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982003000800018
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Composição corporal e exigências de proteína para ganho de peso de caprinos Moxotó em crescimento R. Bras. Zootec.
Alves,Kaliandra Souza; Carvalho,Francisco Fernando Ramos de; Véras,Antonia Sherlânea Chaves; Batista,Ângela Maria Vieira; Mattos,Carla Wanderley; Costa,Roberto Germano; Maior Júnior,Rinaldo José de Souto.
Avaliaram-se a composição corporal e as exigências de proteína para ganho de peso de caprinos da raça Moxotó. Utilizaram-se 26 animais machos não-castrados, com peso vivo (PV) médio inicial de 15 kg e 7 a 8 meses de idade, alimentados com dieta contendo 2,6 Mcal de energia metabolizável. Ao início do experimento, seis animais foram abatidos e serviram como referência para estimativa da composição corporal e do peso de corpo vazio (PCVZ) iniciais. Posteriormente, formaram-se grupos homogêneos de quatro animais, distribuídos ao acaso em dois programas de alimentação (tratamentos): alimentação à vontade (AV); e restrição alimentar de 85, 70 e 55% do consumido pelo grupo com alimentação à vontade. Os animais com AV foram abatidos no momento em que o PV se...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cabras nativas; Exigências; Peso do corpo vazio; Proteína metabolizável.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000800019
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Exigências de energia para mantença e eficiência de utilização da energia metabolizável para mantença e ganho de peso de caprinos Moxotó R. Bras. Zootec.
Alves,Kaliandra Souza; Carvalho,Francisco Fernando Ramos de; Véras,Antonia Sherlânea Chaves; Batista,Ângela Maria Vieira; Medeiros,Geovergue Rodrigues de; Ribeiro,Valéria Louro; Araújo,Alessandra Oliveira de.
Objetivou-se avaliar as exigências líquidas de energia para mantença e as eficiências de utilização da energia metabolizável (EUEM) para mantença (km) e ganho de peso (kf). Utilizaram-se 26 animais da raça Moxotó, machos não-castrados com peso vivo (PV) médio inicial de 15 kg e 7 a 8 meses de idade, alimentados com dieta contendo 2,6 Mcal de energia metabolizável. No início do experimento, seis animais foram abatidos e serviram como referência para estimativa da composição corporal e do peso de corpo vazio (PCVZ) iniciais. Posteriormente, os animais foram distribuídos inteiramente ao acaso em grupos homogêneos de quatro animais, um para cada nível de consumo: alimentação à vontade (AV) e alimentação restrita (85, 70 e 55% do consumido pelo grupo que...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Crescimento; Metabolismo basal; Peso do corpo vazio; Requerimento.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000800020
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Níveis de energia em dietas para ovinos Santa Inês: digestibilidade aparente R. Bras. Zootec.
Alves,Kaliandra Souza; Carvalho,Francisco Fernando Ramos de; Véras,Antônia Sherlânea Chaves; Ferreira,Marcelo de Andrade; Costa,Roberto Germano; Santos,Elisângela Pereira dos; Freitas,Cleber Rondinelli Gomes de; Santos Júnior,Célio Marques dos; Andrade,Dulciene Karla Bezerra de.
Os coeficientes de digestibilidade aparente de matéria seca (CDAMS), matéria orgânica (CDAMO), proteína bruta (CDAPB), extrato etéreo (CDAEE), carboidratos totais (CDACHOT), carboidratos não-fibrosos (CDACNF), fibra em detergente neutro (CDAFDN) e fibra em detergente ácido (CDAFDA) foram determinados para avaliar o efeito de níveis crescentes de energia na dieta. A estimativa de digestibilidade aparente dos nutrientes, utilizando-se os métodos de coleta total de fezes, e a estimativa da produção de matéria seca fecal (PMSF), empregando-se a fibra em detergente ácido indigestível (FDAI) como indicador interno, também foram comparadas. Utilizaram-se 18 ovinos Santa Inês, machos não-castrados, com idade média de seis meses e peso vivo médio de 20 kg,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Alimentos; Concentrado; FDAI; Indicador; Nutrientes.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982003000800021
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Digestibilidade e absorção aparentes em vacas da raça holandesa alimentadas com palma forrageira (Opuntia ficus-indica mill) em substituição à silagem de sorgo (Sorghum bicolor (L.) moench) R. Bras. Zootec.
Andrade,Dulciene Karla Bezerra de; Ferreira,Marcelo de Andrade; Véras,Antonia Sherlânea Chaves; Wanderley,Walmir Lima; Silva,Luís Evandro da; Carvalho,Francisco Fernando Ramos de; Alves,Kaliandra Souza; Melo,Wellington Samay de.
Foi avaliado o efeito de quatro níveis (0, 12, 24 e 36%) de palma forrageira em substituição à silagem de sorgo, na ração de vacas da raça holandesa em lactação, sobre a digestibilidade aparente da matéria seca (DAMS), da matéria orgânica (DAMO), da proteína bruta (DAPB), do extrato etéreo (DAEE), da fibra em detergente neutro (DAFDN), da fibra em detergente ácido (DAFDA), dos carboidratos totais (DACHT) e dos carboidratos não-fibrosos (DACNF), o teor de nutrientes digestíveis totais (NDT) e os coeficientes de absorção aparente de cálcio (Ca), fósforo (P), potássio (K) e sódio (Na). Foram utilizadas oito vacas, com peso médio de 590 kg e produção média de leite de 27 kg/dia, distribuídas em dois quadrados latinos simultâneos (4x4), sendo quatro animais,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Carboidratos não-fibrosos; Fibra em detergente neutro; Matéria seca; Mineral.
Ano: 2002 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982002000800024
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Water and small ruminant production R. Bras. Zootec.
Araújo,Gherman Garcia Leal de; Voltolini,Tadeu Vinhas; Chizzotti,Mario Luiz; Turco,Silvia Helena Nogueira; Carvalho,Francisco Fernando Ramos de.
Water is a nutrient of extreme importance for animals and must be considered vital in any rearing phase. The increasing scarcity of this precious natural resource has concerned different segments of society in order to find solutions for rational and sustainable use of this nutrient. Small ruminants, especially sheep and goats, have social and economic importance due to their great ability in adapting to adverse environmental conditions and using water efficiently. Thus, they might be a good alternative to mitigate the climate change effects and to generate foreign exchange and improving life condition in many places of the world. The concept of water productivity for livestock production is relatively new and there are few studies in the world, especially...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Climate changes; Goat; Salinity; Sheep; Water balance.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010001300036
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Consumo e digestibilidade dos nutrientes em cabras Moxotó recebendo dietas com diferentes níveis de feno de maniçoba R. Bras. Zootec.
Araújo,Marcos Jácome de; Medeiros,Ariosvaldo Nunes de; Carvalho,Francisco Fernando Ramos de; Silva,Divan Soares da; Chagas,Ellio Celestino de Oliveira.
Objetivou-se com este trabalho avaliar a utilização do feno de maniçoba (Manihot glaziovii Muell. Arg.) em diferentes níveis (30, 40, 50 e 60%) sobre os consumos e as digestibilidades de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), energia bruta (EB), extrato etéreo (EE), carboidratos totais (CT), carboidratos não-fibrosos (CNF), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) e os consumos de água e nutrientes digestíveis totais (NDT). Utilizaram-se oito cabras da raça Moxotó, multíparas, com aproximadamente 60 dias de lactação, pesando 44,26 ± 4,23 kg, em delineamento quadrado latino duplo 4 × 4, com quatro tratamentos, quatro períodos e quatro animais. Cada período teve duração de 15 dias (10 de adaptação dos animais...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Alimentação; Forrageira nativa; Manihot glaziovii Muell. Arg; Valor nutritivo.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009000600017
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Avaliação do feno de Egeria densa na alimentação de carneiros R. Bras. Zootec.
Batista,Ângela Maria Vieira; Carvalho,Francisco Fernando Ramos de; Marques,Carlo Aldrovandi Torreão; Medeiros,Sílvio José Souza de; Almeida,Omer Cavalcante de.
Este experimento foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da inclusão de Egeria densa na ração sobre o consumo voluntário, o ganho de peso e a conversão alimentar de ovinos Santa Inês. Dezesseis ovinos foram distribuídos ao acaso em quatro tratamentos: T0 = 81% de feno de tifton (FT) e 19% de concentrado (farelo de soja e milho); T27 = 27% de feno de Egeria (FE), 54% de FT e 19% de concentrado; T54 54% de FE, 27% de FT e 19% de concentrado e T81 = 81% de FE e 19% de concentrado. Verificou-se que o consumo voluntário foi reduzido, e o ganho de peso, quando analisado todo o período experimental, não foi afetado pela adição de feno de Egeria. Durante o período experimental, verificou-se que o ganho de peso foi uniforme nos animais que receberam as...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Consumo; Degradabilidade; Ganho de peso; Minerais; Santa Inês; Toxidez.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982004000500024
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Carcass characteristics of Canindé goats subjected to feed restriction Ciência Rural
Bezerra,Andreia Batista; Gonzaga Neto,Severino; Medeiros,Ariosvaldo Nunes de; Carvalho,Francisco Fernando Ramos de; Bispo,Safira Valença; Souza,Anaiane Pereira; Santos Neto,José Maurício dos; Ribeiro,Luana Paula dos Santos.
ABSTRACT: This study aimed to evaluate the effects of feed restriction on the carcass characteristics of castrated Canindé goat kids. A randomized block design was used, in which 21 goat kids with a body weight (BW) of 15.9±1.0kg were allocated to three levels of feed restriction: ad libitum, 20% and 40% restriction related to the ad libitum intake. The diet consisted of 55% forage (Tifton) and 45% concentrate. All animals were slaughtered when the kids fed ad libitum reached a BW of 25kg. After slaughter, the carcasses were chilled for 24 hours and subsequently measured. Kids fed ad libitum and subjected to 20% feed restriction showed similar morphometric carcass measurements, except for the chest circumference. Goat kids fed ad libitum exhibited greater...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Carcass yield; Commercial cuts; Native breed.
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782017000800651
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Perda endógena e exigência de fósforo para mantença de cabritos Saanen R. Bras. Zootec.
Carvalho,Francisco Fernando Ramos de; Resende,Kleber Tomas de; Vitti,Dorinha Mirian Smith S.; Ferreira,Ângela Cristina Dias; Abdala,Adib Luiz.
O trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar os efeitos da ingestão de rações com diferentes níveis de fósforo, por cabritos em crescimento, sobre a perda endógena fósforo. Dezoito animais da raça Saanen, machos, castrados, com 4 a 5 meses de idade, peso vivo médio de 25 ± 1,2 kg, foram alojados, por 45 dias, em gaiolas de metabolismo. Os animais receberam rações com três níveis de P (0,08; 0,15; e 0,38% na matéria seca) e semelhantes níveis de proteína bruta, energia metabolizável e relação Ca:P. Após 38 dias de fase pré-experimental, os animais receberam injeção (0,5 mL) com 7,4 Mbq de 32P (Na2HPO4 - livre de carregador), via jugular esquerda. Foram coletados sangue, fezes, urina e sobras das rações. Utilizou-se delineamento inteiramente...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Absorção de fósforo; Caprinos; Exigências nutricionais; Metabolismo.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982003000200020
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Influência dos níveis de concentrado sobre os cortes comerciais, os constituintes não-carcaça e os componentes da perna de cordeiros confinados R. Bras. Zootec.
Clementino,Rossana Herculano; Sousa,Wandrick Hauss de; Medeiros,Ariosvaldo Nunes de; Cunha,Maria das Graças Gomes; Gonzaga Neto,Severino; Carvalho,Francisco Fernando Ramos de; Cavalcante,Maria Andréa Borges.
Um experimento foi realizado com o objetivo de determinar a influência dos níveis de concentrado sobre o peso e o rendimento dos cortes e dos constituintes não-carcaça e a composição tecidual da perna de cordeiros mestiços de Dorper terminados em confinamento ou mestiços de Dorper x Santa Inês. Foram utilizados 32 cordeiros (não-castrados) ½ Dorper x ½ Santa Inês (peso médio inicial de 17,1 kg) alimentados com dietas contendo 30, 45, 60 e 75% de concentrado. Os cordeiros foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e oito repetições. Os animais foram mantidos em confinamento durante 43 dias. Após o abate, as carcaças foram resfriadas por 24 horas. Foram registrados os pesos e as porcentagens dos cortes da...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Dieta; Gordura; Órgãos; Peso; Rendimento.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000300023
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Utilização de resíduo agroindustrial de abacaxi desidratado em dietas para caprinos em crescimento: digestibilidade e desempenho R. Bras. Zootec.
Correia,Marta Xavier de Carvalho; Costa,Roberto Germano; Silva,José Humberto Vilar da; Carvalho,Francisco Fernando Ramos de; Medeiros,Ariosvaldo Nunes de.
Avaliou-se o efeito da substituição do feno de coastcross (Cynodon dactylon) pelo resíduo agroindustrial de abacaxi desidratado sobre o desempenho, a digestibilidade aparente e o consumo de nutrientes digestíveis em caprinos em crescimento. Foram utilizadas 24 fêmeas mestiças Saanen x Crioula com peso vivo médio inicial de 19,2 kg, em um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos, representados pelos níveis de 0, 33, 66 e 100% de inclusão de resíduo agroindustrial de abacaxi desidratado (RAD) em substituição ao feno de coastcross. Não houve efeito dos níveis de substituição sobre os coeficientes de digestibilidade aparente da MS, PB e FDN. A digestibilidade da MO e celulose (CEL) aumentaram linearmente, enquanto a da FDA apresentou...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Alimentação; Consumo; Ganho de peso; Subprodutos.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000600033
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Características químicas e sensoriais do leite de cabras Moxotó alimentadas com silagem de maniçoba R. Bras. Zootec.
Costa,Roberto Germano; Mesquita,Ítala Viviane Ubaldo; Queiroga,Rita de Cássia Ramos do Egypto; Medeiros,Ariosvaldo Nunes de; Carvalho,Francisco Fernando Ramos de; Beltrão Filho,Edvaldo Mesquita.
Avaliaram-se os efeitos da utilização de silagem de maniçoba (Manihot glaziovii Muell. Arg.) nas relações volumoso:concentrado 30:70; 40:60; 50:50 e 60:40% sobre a composição do leite, o perfil de ácidos graxos e as características sensoriais do leite de cabras Moxotó. Utilizaram-se oito cabras multíparas com aproximadamente 60 dias pós-parto, pesando em média 44 kg, em um delineamento quadrado latino duplo 4 × 4, com quatro tratamentos, quatro períodos e quatro animais. Cada período teve duração de 15 dias: dez de adaptação dos animais às dietas e cinco de coleta do leite. Não foi observado efeito das dietas na composição química do leite, que apresentou valores médios de proteína (3,79%), gordura (3,97 %), lactose (4,66 %), extrato seco total (13,12%),...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ácidos graxos; Análise sensorial; Composição do leite de cabra; Manihot glaziovii; Volumoso/concentrado.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000400016
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Ingestive behavior and efficacy of male sheep housed in different stocking densities R. Bras. Zootec.
Costa,Roberto Germano; Ribeiro,Neila Lidiany; Nobre,Priscila Torres; Carvalho,Francisco Fernando Ramos de; Medeiros,Ariosvaldo Nunes de; Martins,Fabrício Ehm.
ABSTRACT The objective of this study was to analyze the effect of housing density on ingestive behavior of male Santa Inês sheep housed individually and in double. Forty non-castrated males were used with an average initial weight of 21.33±2.62 kg and an average age of 120 days. The males were housed in two types of covered stalls: double stalls (two males/stall) of 3.0 m2 and individual stalls of 1.50 m2. Animals housed in individual stalls spent more time ruminating and less time eating than those in double stalls. These animals also spent more time in idleness. Sheep idled approximately 11.43 hours/day (47% of the time), which can be explained by the shorter time spent in rumination, considering that the diet used in this experiment had adequate...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/other Palavras-chave: Behavior; Feeding; Rumination; Sheep.
Ano: 2019 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982019000100713
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Meat quality of lambs fed silk flower hay (Calotropis procera SW) in the diet R. Bras. Zootec.
Costa,Roberto Germano; Silva,Nelson Vieira da; Azevedo,Paulo Sérgio de; Medeiros,Ariosvaldo Nunes de; Carvalho,Francisco Fernando Ramos de; Queiroga,Rita de Cássia Ramos do Egypto; Medeiros,Geovergue Rodrigues de.
The objective of this work was to evaluate the influence of using silk flower hay replacing corn and soybean meal on physical-chemical and sensorial traits of lamb meat. It was used 32 intact Morada Nova male lambs (12.7 ± 2 kg initial body weigth) on feedlot system, distributed in a completely randomized design with four levels (0, 15, 30 and 45% on dry matter basis). The use of silk flower hay in the diet influenced quality of meat and carcass, leg weight, tissue composition, moisture, juiciness and flavor. Replacing corn (26.67%) and soybean (3.33%) with silk flower hay does not affect the tissue composition, ratios and muscularity index of leg and physical-chemical parameters of semimembranosus muscle of Morada Nova lambs.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Carcass; Flavor; Morada Nova; Muscularity; Native breed.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011000600015
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Características quantitativas de carcaça de ovinos Santa Inês confinados alimentados com rações contendo diferentes níveis de caroço de algodão integral R. Bras. Zootec.
Cunha,Maria das Graças Gomes; Carvalho,Francisco Fernando Ramos de; Gonzaga Neto,Severino; Cezar,Marcilio Fontes.
Avaliaram-se as características de carcaça, os rendimentos dos cortes e a musculosidade da carcaça de 24 ovinos Santa Inês, inteiros, confinados em baias individuais, alimentados com dietas contendo 0; 20; 30 e 40% de caroço de algodão integral (CAI). Os animais apresentaram peso corporal inicial médio de 19,5 kg e foram abatidos quando atingiram peso médio de 32,2 kg. Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado, com quatro dietas e seis repetições. Não houve efeito para as características quantitativas analisadas em função dos níveis de CAI empregados. O rendimento verdadeiro médio foi de 56,46%. Para os pesos dos cortes em relação à meia-carcaça, houve efeito linear decrescente para a paleta, enquanto para os rendimentos de cortes não houve efeito...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cortes comerciais; Gossipol; Musculosidade; Peso corporal; Rendimento de carcaça.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000600023
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